Via Naturae Kokos strouhaný medium Bio RAw 3000 g

Kokos strouhaný medium BIO

Složení: 100% kokos BIO 

Země původu: Sri Lanka

Balení: 3kg

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku

ENERGIE [kJ / kcal]
2805/670

TUKY [g]
64,5

z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g]
57,2

SACHARIDY [g]
7,4

z toho CUKRY [g]
7,4

VLÁKNINA [g]
16,3

BÍLKOVINY [g]
6,7

SŮL [g]
0,093

SODÍK [mg]
37

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit.

Chemicko-fyzické vlastnosti

OBSAH VODY
< 3,5 %

VELIKOST
100% < 1,7 mm

 
< 15% > 1,4 mm

 

Mikrobiologické vlastnosti

CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ
< 100.000 KbE/g

ENTEROBAKTERIE
< 1.000 KbE/g

PLÍSNĚ
< 10.000 KbE/g

SALMONELLA
negativní v 125g

E. COLI
 < 10 KbE/g